Efter gårsdagens bytur står dagen i dag på rolig sightseeing i Arequipa, som også kaldes for Den Hvide By. Området er et af de mest uhensigtsmæssige steder i Peru at opføre en by, da der "ofte" er jordskælv og vulkanudbrud. I 1600, 1687, 1868, 1958, 1960 og senest i 2001 blev byen totalt ødelagt. Grundet den store risiko for jordskælv er de fleste bygninger lave for at give bedre stabilitet.

Hop på en dobbeltdækkerbus, læn dig tilbage og nyd byen. Eller du kan opleve byen ved at gå rundt. Tag en pause på en af byens mange restauranter - nogle med udsigt, andre ved siden af fortorvet, hvor man kan iagttage folk og livet i Arequipa.

God, lokal mad behøver ikke at koste meget. Byen er kendt for, at den gode mad findes lidt væk fra Plaza de Armas. Vi fandt en lille bitte restaurant på et hjørne i Calle Jerusalen. Kokken stod i hjørnet ved et lille gasblus med en masse skåle med friske grøntsager. Lomo Saltado kostede kun 3,5 S.

Lomo Saltado er så populær, at rettet spises både morgen, middag og aften.

Byen har også et stort udvalg af museer, kirker og klostre, så man kan få stillet sin kulturelle tørst.

Giv din Vurdéring af artiklen :

dårlig

god